"Ondanks groeiende markt geen verre klanten bedienen"
De markt voor kant-en-klaar fruit bevindt zich nog in de beginfase en vooral in Duitsland worden innovaties slechts langzaam en met scepsis geaccepteerd. "Het is een lang proces totdat een productinnovatie daadwerkelijk door de handel wordt geaccepteerd, op de juiste wijze wordt geplaatst en ook door de consument wordt geaccepteerd en gevraagd. Onze bestellingen nemen echter toe en we voelen steeds meer een trend naar gezonde voeding, waaraan groenten en fruit een belangrijke bijdrage leveren", zegt Tim Kroner, directeur van Vitasafe GmbH, gevestigd in het Duitse Selbitz.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsTim Kroner