"Ondanks de regen ben ik positief hoe de gewassen erbij staan"
De jaarlijkse oogst van sla en groenten komt nu ook in de Niederrhein in Duitsland geleidelijk op gang. "Bloemkool betrekken we van regionale telers, uit eigen teelt kunnen we al bonte sla (Lollo Bionda en Rosso, groene en rode eikenbladsla), Romaine, rucola, gladde en krul peterselie alsook savooikool, vroege witte kool en spitskool aanbieden. Verder oogsten we nog steeds rabarber, waarbij we vanwege het natte weer terugkijken op een lastig seizoen. Sommige partijen waren al vrij vroeg klaar voor de late vorst en regen. Over het geheel genomen zijn de opbrengsten dit jaar ook eerder zwak en het is op dit moment te hopen dat we het nog twee of drie weken vol kunnen houden", vat Willi Andree, groenten teler en -handelaar gevestigd in Düsseldorf, samen.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
