Omikron, winterweer en logistieke problemen zorgen voor lege schappen in de VS
In Noord-Amerika treffen consumenten bij hun lokale supermarkt opnieuw lege schappen aan. Covid-19 blijft één van de voornaamste oorzaken van dit probleem. "De recente golf aan Omikron-besmettingen heeft het bestaande tekort aan arbeidskrachten verergerd," zegt Brad Rubin, adviseur food & agribusiness bij het in San Francisco gevestigde Wells Fargo. "Nu werknemers zich in de hele toeleveringsketen massaal ziek melden, lopen de logistiek en verlading vertraging op. Wanneer er wordt gewerkt met een zogenaamd 'just-in-time'- voorraadsysteem, met lage voorraden, kunnen hierdoor bevoorradingsproblemen ontstaan."

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.