Noord-Europese landen adviseren hoge consumptie groenten, fruit en noten

De nieuwe voedingsaanbevelingen van de Noord-Europese landen – de Nordic Nutrition Recommendations 2023 – zijn uitgebracht. Het advies omvat een voornamelijk plantaardige voeding met veel groenten, fruit (waaronder bessen), peulvruchten en aardappelen. Verder wordt een hoge consumptie van noten geadviseerd, zo schrijft Nieuws voor Diëtisten. Lees hier meer.