Olympic Fruit en Stichting Duurzaam Brouwen hebben hun krachten gebundeld. Vorig jaar resulteerde deze samenwerking in de ontwikkeling van Linkebal II, een radler gemaakt van afgekeurde mandarijnen. Vandaag, een jaar later, zetten de twee bedrijven een nieuwe stap in hun missie met de oprichting van HALF-BAKED: een hub waar reststromen van fruit, groenten en kruiden worden omgezet in halffabricaten.
Dit artikel bevat in totaal 448 woorden.