Nieuwe oogst Turkse vijgen en abrikozen op de markt, ondanks beperkte beschikbaarheid
In de sector voor gedroogd fruit begint de overgang naar producten van de nieuwe oogst geleidelijk vanaf oktober/november. "We bieden momenteel alleen vijgen en abrikozen van de nieuwe oogst aan, afkomstig uit Turkije," zegt Seyfettin Kaplan, delicatessenhandelaar op de groothandelsmarkt in Karlsruhe. "De vorst tijdens de bloeiperiode in april en mei zorgde voor aanzienlijke oogstverliezen, vooral bij abrikozen. In vergelijking met vorig jaar zijn de prijzen voor dit product soms verdubbeld. Ondanks deze hoge marktprijzen blijft de vraag hoog en stabiel."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
