"Na pas op de plaats weer kentering verwacht op witlofmarkt"
Tholen - De torenhoge verwachtingen voor de witlofmarkt kwamen in februari niet helemaal uit. "Zagen we in de weken 1 tot en met 5 een gemiddelde prijs rond de 2,10 euro. Van week 6 t/m 8 schommelden de prijzen rond 1 euro. We verwachten echter dat de vraag en prijzen de komende tijd weer zullen aantrekken", vertelt Jurgen Ratelband van Tolpoort Vegetables. "De afgelopen weken was er een redelijke aanvoer voor de Belgische klok. Ook viel de vraag als gevolg van de vakanties en Carnaval wat terug. Zo verliep ook de export naar Italië wat moeizamer. Frankrijk exporteert relatief veel witlof naar Italië en dat gaf wat meer druk op de prijzen. Ten opzichte van de verwachtingen hebben we dus even pas op de plaats moeten maken. Tegelijkertijd moeten we niet vergeten dat we twee jaar geleden heel blij zouden zijn met deze prijzen, maar door de gestegen teelt- en oogstkosten zijn die prijzen nu ook noodzakelijk."
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
