Na finger lime nu ook durian en Boeddha’s hand van Guatemala naar Europa
In december is de oogst van finger lime in volle gang in Guatemala. De afzet ervan valt samen met de kerstperiode, wanneer de consumptie aanzienlijk toeneemt. "We kunnen het hele jaar door finger lime oogsten, maar in november en december vinden de meeste verkopen plaats. Tot eind maart blijft de afzet eigenlijk op een redelijk goed niveau", zegt Edilson Hernández, CEO van Prime Tropics. "Marokko, ook een producent van finger limes voor Europa, beëindigt zijn seizoen in oktober en Spanje heeft niet genoeg product om de hele markt te bevoorraden. Op dit moment zijn we praktisch alleen op de markt."

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


