Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
Mycoproteïne als alternatief voor soja in legkippenvoer
Een Zweeds innovatieproject onderzoekt of mycoproteïne kan dienen als alternatief voor geïmporteerde soja in het voer van legkippen. Het doel is de klimaatimpact van de eiproductie te verkleinen en tegelijkertijd een circulaire eiwitbron te benutten. Dit meldt het vakblad FeedAdditive .

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

