Mooie opbrengst en goede kwaliteit Bretonse uien
Het uienfeest op 24 augustus in het Bretonse Roscoff was het startschot voor het nieuwe seizoen van de Prince de Bretagne uien. "Hoewel de eerste uien al eind juli waren geoogst, kwamen deze week pas echt de grote volumes binnen", zegt productmanager Pierre Gélébart. "Het wordt een veelbelovend seizoen voor de uien uit Bretagne. De kwaliteit is goed en nu de eerste aanzienlijke volumes beschikbaar zijn, kan het seizoen echt beginnen. Zowel van de roze ui als van de Roscoff ui met beschermde oorsprongsbenaming is het areaal toegenomen, alsook de gemiddelde opbrengst per hectare. Misschien wel met 20%", aldus Pierre Gélébart. "Maar het is nog een beetje te vroeg om dat met zekerheid te zeggen."

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

