Mogelijk tekort biologische en biodynamische wortelen in april
De oogst van nieuwe wortelen is net begonnen op Sicilië, zij het met bescheiden volumes. De grootste vraag komt uit Noord-Europa, met name voor de biologische en Demeter gecertificeerde biodynamische variant. Hoe staat het met de opbrengst van dit soort product in Zuid-Europa en wat zijn de beschikbare volumes voor april en mei? Federica Giadone van Natura Iblea vertelt ons meer.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
