"Moet je altijd biologische groenten en fruit kiezen?"
Op 28 augustus publiceerde Het Parool een artikel dat waarschuwde voor het MRL-gehalte op fruit, hoewel conventioneel voedsel als gezond wordt beschouwd. Moet je altijd biologische groenten en fruit kiezen, zodat je geen resten van gewasbeschermingsmiddelen binnenkrijgt, ook als dat duurder is en je er minder van kunt betalen? Jan Peeters, eigenaar van Fruitconsult, benadrukt in een opiniestuk dat voldoende groente- en fruitconsumptie het risico op veelvoorkomende ziekten verkleint. Desondanks daalt de consumptie in Nederland, mede door hoge prijzen en negatieve berichtgeving.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.