Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness
Moet een boer intensiveren of juist extensiveren?
De laatste tijd zie ik de discussie toenemen of we de natuur kunnen redden door in te zetten op wat in het Engels wordt aangeduid als 'land-sparing' of juist op 'land-sharing'? Reden voor de oplaaiende discussie is het groeiende besef dat er wereldwijd voldoende voedsel geproduceerd moet worden om alle monden te voeden. Intensieve landbouw en milieu worden vaak als tegenpolen neergezet. Alsof beide tegelijk onmogelijk is.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


