Mobiele stokerij maakt van afgekeurde peren stroop

"Door ook van de peren die niet meer kunnen worden verkocht, stroop en siroop te maken, geven we weer waarde aan dit en ander fruit, dat anders geen bestemming heeft", vertelt Michael Witjes van Het Appelland tegen AD. Met een mobiele stroopstokerij wordt het maken van stroop en siroop van afgekeurde peren in de Betuwe nieuw leven ingeblazen. Lees hier meer.