"Minder exoten, maar meer hoogwaardig 'klassiek' fruit tijdens de feestdagen"
Tholen - Het is nog maar enkele dagen voor Kerst, wat betekent dat het langzaam storm begint te lopen in de groenten- en fruit speciaalzaken. Bij sommigen begint dit al weken van tevoren, maar bij Grappe de Raisins moet de echte drukte nog losbarsten. "Onze klanten zijn niet het type dat weken van tevoren het complete menu uitstippelt, maar we bevinden ons in Knokke, een plek waar men veelal vakantiehuisjes heeft, wat het koopgedrag sterk bepaald. Men komt spontaan binnen, kijkt wat er beschikbaar is en neemt iets mee, of ze laten het door ons klaarmaken", vertelt zaakvoerder Jan Hannon.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
