Microgroenten van vertical farm Zuid-Tirol
Inzetten op microgroenten is inzetten op het winnende lot. Ulrich Kager en Patrick Sanin richtten drie jaar geleden Profarms op, een vertical farm voor de teelt van microgreens in de Noord-Italiaanse provincie Bolzano. Deze teeltvorm maakt per definitie gebruik van technologie en innovatie.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


