"Met prijsverhoging afzet afremmen"
De natte veldomstandigheden in het Duitse Dithmarschen hebben de groei van de kool vertraagd. "Onze spruiten groeien momenteel niet en zijn meestal klein. Alleen al in oktober hadden we in totaal meer dan 200 mm regen, wat resulteerde in een hoger aandeel spruiten van A-kwaliteit (23-28 mm) in plaats van de gebruikelijke spruiten van B-kwaliteit (30+). Er wordt echter verwacht dat het weer slecht en nat zal blijven en de oogst op het veld laten staan zal het er uiteindelijk niet beter op maken. Wat dat betreft wordt het een moeilijk seizoen", vertelt Harm Feil van het gelijknamige groentebedrijf in Kronprinzenkoog.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
