Met irrigatie cactusvijgenoogst van 20 - 25 ton per hectare
"De oogst van de vroege cactusvijgen in Italië, de zogeheten agostano, is dit jaar beter verlopen dan die van de latere variant, de bastardone. Dat komt vooral door het uitzonderlijk warme weer", zegt Vincenzo D'Alessandro, die de leiding heeft over de cactusvijgenteelt bij het Siciliaanse Azienda Rigiulfo dei Fratelli Alessandro. "Normaal worden de eerste bastardoni pas halverwege september geplukt, maar door de hoge temperaturen is het rijpingsproces versneld. Daardoor vielen beide oogstmomenten dit jaar samen. Dat leverde een overschot op, wat de afzet heeft vertraagd."

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


