"Met de nieuwe middelen moeten we in Nederland en België kijken naar nieuwe witlofvariëteiten"

Tholen - Het grootste deel van de witflofpennen in België is gerooid. Bij Primalof spreekt Charles Cattoir over een gemiddelde opbrengst. "Iets wat in deze tijden al bijzonder genoeg is. De perceptie verandert. Als je jaren hebt gehad met 30 tot 40 procent minder dan andere jaren is alles wat gemiddeld is een verademing", zo vertelt de teler/handelaar uit het Vlaamse Oosterzele.