Landbouw & Veeteelt·achterhoeknieuws.nl·18 dec 2024

Met de boer de winter door

HAART/IJZERLO – De oogst is van het land, het veevoer voor de winter zit in de ‘koele’. De huisvesting voor het vee is winterklaar, water is beschikbaar, extra warmte voor jonge dieren is – zo nodig – geregeld. Het wordt winter, voor de boer een relatief rustige periode. Wat doen boeren in de wintermaanden, rond de kerst? Hoe gaan zij de winter in? We spreken met Martin van Schijndel uit IJzerlo, fulltime boer, akkerbouwer en vleesvarkenshouder, en met Ruben Wikkerink, van de Haart, melkveehouder. Martin: “Als alles goed uit de grond is gekomen en goed bij onze afnemers terecht is gekomen heb ik een voldaan, blij gevoel. Dan krijg ik weer energie voor het komende seizoen!” Ruben: “Na het kerstdiner vind ik het heerlijk om even de stal in te gaan! Mijn familie is aan het ‘uitbuiken’ en ik word weer fit tussen de koeien!”