Merendeel veggieburgers nog altijd ultrabewerkt
Na een eerdere, weinig positieve test in 2023 onderzocht het Belgische Test Aankoop of de kwaliteit van vegetarische burgers in de supermarkt de voorbije jaren is verbeterd. In totaal werden 28 plantaardige burgers geanalyseerd, waaronder burgers op basis van soja- of tarwe-eiwit en groenteburgers met toegevoegde plantaardige eiwitten. De producten werden beoordeeld op etiketinformatie, bewerkingsgraad, additieven, voedingswaarde, Nutri-Score, samenstelling en smaak.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
