"Men bestelt niet meer, dus je moet als groothandel in deze periode alles in huis hebben"
Tholen - Kerst staat voor de deur. De periode dat de drempel bij groothandels nog net even platter wordt gelopen en er net wat meer wordt verwacht van het aanbod. Zo ook bij Square Melon. "Eigenlijk vanaf woensdag is het heel druk geweest. In de week voor Kerst hebben we de combinatie van leveringen aan restaurants en alle traiteurs en slagerijen die beginnen met de voorbereidingen voor de feestdagen. Dat is even alle zeilen bijzetten", vertelt Pasquino De Vuyst van de horecagroothandel uit Zelzate.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
