"Meer slagkracht bij inkoop is en blijft ons gezamenlijke hoofddoel"
Het teeltgebied ten oosten van Tirol staat al jaren bekend als de groentetuin van West-Oostenrijk. Dankzij het bodemtype, het microklimaat en andere gunstige omstandigheden is de regio bij uitstek geschikt voor de teelt van allerlei vollegrondsgroenten, vooral kool- en wortelgroenten, maar ook sla. In 2013 besloten de groentetelers Christof Appler, Andreas Giner, Stefan Müßigang, Andreas Norz en Walter Plank om samen neer te strijken op het terrein van de voormalige kazerne in Hall in Tirol. Hun doel: de toekomst van de regionale groenteteelt samen vormgeven.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
