"Medjool dadels niet langer cultureel of etnisch gebonden"
In de afgelopen seizoenen heeft een relatief "nieuw" exotisch fruit de AGF-markt stormenderhand veroverd: dadels. Niet zozeer nieuw omdat het onbekend was, maar eerder omdat het genegeerd werd door het grote publiek en door niet-gespecialiseerde professionals. De dadelmarkt kende vooral een opleving net voor de Ramadan, aangezien deze vrucht al geruime tijd cultureel verbonden is met een etnische en islamitische klantengroep.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.