"Marktsituatie voor kastanjechampignons niet best"
blijft het maar voor zijn kiezen krijgen. Hans Deckers, voorzitter van de Bund Deutscher Champignon und Kulturpilzanbauer (BDC), vertelt dat de vraag naar kastanje-champignons momenteel goed tot zeer goed is, "maar sinds enkele weken hebben we het probleem dat kleine tot grote delen van de gewassen plotseling afsterven. Dit kan leiden tot massale uitval. Het probleem is dat dit niet alleen geldt voor individuele bedrijven in Duitsland, maar voor heel Europa. In uitzonderlijke gevallen kon men zich behelpen met EU-goederen, maar dat is niet meer het geval. Er zijn momenteel geen kastanjechampignons op de vrije markt." Het is nog niet met zekerheid te zeggen waar dit mee te maken heeft.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.