Markt voor limes haalt adem, avocado's in zwaar weer
Na een lange, moeizame periode leeft de limesmarkt eindelijk wat op. Avocado zit daarentegen midden in een crisis. Mango en gember hebben te maken met logistieke druk en overaanbod. Volgens Giorgio Donnarumma, verkoopmanager bij het Milanese Nuovafrutta, is de markt momenteel erg versnipperd en kwetsbaar. Een paar lichtpuntjes, zoals bij de limes, worden afgewisseld met flinke terugvallen, zoals bij avocado. De combinatie van logistieke problemen en toenemende concurrentie tussen herkomstlanden vraagt om voorzichtigheid bij de inkoop en het voorraadbeheer.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
