Landbouw & Veeteeltgemeentehw.nl
Lokaal Proeven: ontdek de reis van boer tot bord
Van verse oogst tot een verrassend gerecht: Natuurlijk. Hoeksche Waard en Foodlab Hoeksche Waard lanceren Lokaal Proeven. Een inspirerende videoserie waarin ambassadeur en chef-kok Michka Chel de smaak van de Hoeksche Waard tot leven brengt. Ze ontmoet de boeren achter de producten en bereidt ter plekke een smaakvol gerecht met ingrediënten van eigen bodem. Een verrassende kijk op de korte keten, omdat de weg van boer tot bord zichtbaar wordt.
Lees het volledige artikel bij gemeentehw.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
