Lichte overlap druivenaanbod Sicilië en Apulië
De druivensector is volop in beweging. De opvallendste ontwikkeling is de overstap naar nieuwe rassen: zo'n 90% van de nieuwe aanplant in Italië bestaat uit pitloze druiven. Deze trend wordt aangestuurd door de telers zelf en slaat aan bij alle leeftijdsgroepen. Antonio Bellassai, eigenaar van La Bella Assai in Sicilië, legt uit hoe zijn bedrijf inspeelt op deze veranderingen. Het bedrijf richt zich op de teelt van kwaliteitsdruiven en volgt de marktontwikkelingen op de voet.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
