Libanese druiventeelt wisselt om naar pitloze rassen
Bijna 90% van de 59.000 ton geoogste druiven in Libanon werd in 2021 geëxporteerd, zo leren ons cijfers van de Wereldvoedselorganisatie (FAO). Het is ongetwijfeld een indicatie van de hoge kwaliteit van het product. Toch is de teelt er bescheiden in vergelijking met de 270.000 ton van Griekenland, 300.000 ton van Spanje of 720.000 ton van Italië (cijfers USDA). Ondanks de kleinschaligheid, is het meer dan de moeite waard de Libanese druiventeelt even onder de loep te nemen. Elie Haddad van Farmers Valley, een druiven- en steenfruitteler in Bekaa, maakt ons wegwijs.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
