Lage prijzen en wisselende kwaliteit kenmerken Grieks wortelseizoen
De zomerwortelteelt in de Thebe-vallei, een belangrijk teeltgebied voor wortelen in Griekenland, kent dit jaar wisselende omstandigheden. Volgens Fotini Papaefstathiou, bestuurslid van het lokale productie- en handelsbedrijf Katselis, is de kwaliteit van de wortelen in de regio niet overal gelijk. "De verschillen zijn grotendeels te verklaren door de uiteenlopende teeltmethoden die door individuele telers worden toegepast. Ook de opbrengst per hectare varieert aanzienlijk."

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

