"Kwalitatief gezien geen eenvoudig aardappeljaar"
Ook in Thüringen wordt de eindspurt van het aardappelseizoen voorbereid. "Ik zou de opbrengsten voor 2024 als gemiddeld omschrijven," zegt Theresa Wasserek, directeur van Karland Agrarprodukte. "De regionale aardappelen waren tot nu toe stabiel van kwaliteit en zijn goed bewaard gebleven in de koelcellen. Toch kwamen er wat uiterlijke gebreken aan het licht, die we dankzij optische sortering konden verwijderen. Sommige partijen leken in de opslag nog prima, maar vertoonden later toch verkleuringen. Al met al was het zeker geen gemakkelijk jaar qua kwaliteit."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
