De krappe beschikbaarheid van vloeibare zuivel zorgt voor oplopende spotprijzen voor rauwe melk en room, maar niet alleen daar. Ook de boterprijs klimt weer op, evenals de foliekaasprijs. Nog niet de hele markt doet mee, maar er waait toch een andere wind over de markt.
Dit artikel bevat in totaal 358 woorden.