Landbouw & Veeteeltvilt.be
'Korte keten vraagt meer dan ooit een flinke dosis crea
De interesse van landbouwers in de korte keten blijft toenemen. Dat blijkt ook uit de investeringsaanvragen die vorig jaar stegen. Volgens het Steunpunt Korte Keten schuilt achter die cijfers een groeiende diversiteit aan initiatieven: van klassieke hoevewinkels tot volledig nieuwe bedrijfsmodellen. “Maar het is belangrijk te beseffen dat rechtstreekse verkoop geen gemakkelijke oplossing is. Nog meer dan in de reguliere landbouw moet je over een flinke dosis ondernemerschap beschikken”, klinkt het bij het steunpunt.
Lees het volledige artikel bij vilt.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.