Korte keten een hit tijdens corona, maar verliest momentum
De faillissementen van De Streekboer en eerder Rechtstreex laten zien dat de groei van lokaal en duurzaam voedsel tijdens de coronaperiode geen blijvend effect heeft gehad, bericht Trouw. Initiatieven in de korte keten profiteerden tijdelijk van verhoogde belangstelling, maar zagen na corona hun klantenbestand afnemen door prijsstijgingen, economische onzekerheid en concurrentie van grote maaltijdbox- en online supermarktbedrijven.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.