Tholen - Vier Nederlandse champignonkwekers bundelden in 2009 hun krachten en togen naar het Duitse Wankum, op steenworp afstand van Venlo. "Een geluk bij een ongeluk, dat we in Nederland geen geschikte locatie konden vinden", lacht Paul van den Berg, medeoprichter en -vennoot van het bedrijf, exact 15 jaar later. Vanaf scratch ontstond een modern teeltbedrijf op een perceel van zo'n 6 hectare, waarvan momenteel om en nabij de helft in gebruik is, met als meest in het oog springende innovatie het eenlaags teeltsysteem. Door de overname van handelsbedrijf Willeke Champignon in 2017 maakte de onderneming een groeispurt door. Vandaag de dag voorziet men retail in Noordrijn-Westfalen dan ook met een totaalassortiment aan paddenstoelen, zowel champignons uit eigen teelt als exoten en bio-champignons.
Dit artikel bevat in totaal 1039 woorden.