Koele nachten in Abruzzen zorgen voor knapperige venkel
De overstap naar de teeltregio Abruzzen, die op 10 juni precies op tijd plaatsvond, verandert de spelregels van het huidige Italiaanse venkelseizoen. Het voordeel van de Fucino-vallei zit niet alleen in de ligging, maar ook in het klimaat. De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht in deze kom zorgen voor knapperige en gezonde venkel. Vorig jaar hadden warme nachten de planten flink onder druk gezet en de kwaliteit verminderd. Dit seizoen zijn de omstandigheden gelukkig veel beter.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
