Knoflookadem verhelpen met het eten van yoghurt
Knoflookliefhebbers weten dat dit pittige ingrediënt, hoewel het veel anders flauwe gerechten een bijzondere smaak geeft, ook een slechte adem kan veroorzaken. Onderzoekers aan de Ohio State University hebben echter ontdekt dat het eten van yoghurt de beste manier is om van de hardnekkige geur af te komen. Blijkbaar neutraliseren de eiwitten in volle melkyoghurt de knoflookgeur en werken ze tegen de zwavelverbindingen die deze veroorzaken.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.