Dit jaar werden de Europese aardappelboeren geconfronteerd met een reeks uitdagingen, te beginnen met een beperkte levering van pootaardappelen die leidde tot hogere prijzen voor pootaardappelen. Daar kwamen nog de weersomstandigheden bij: hevige regenval vertraagde zowel de plant- als de oogstfase. Onderzoek wijst uit dat klimaatverandering de hydrologische cyclus versterkt, extreme neerslaggebeurtenissen verergert en het overstromingsrisico vergroot, wat gevolgen heeft voor de landbouw.
Dit artikel bevat in totaal 350 woorden.