Klimaatverandering positief voor tomatenteelt in hoge bergen Libanon
Waar in de winter nog een pak sneeuw ligt van 1 meter dik, verrijst in de zomer en in de herfst een weelderige aanplant van zongerijpte tomaten. "En geen tomaat die lekkerder smaakt dan een die groeit aan een plant waarvan de wortels hun voedsel zoeken in de vruchtbare vollegrond en waarvan de bladeren zacht wiegen op een bries die uit de bergen komt aangewaaid," zegt Antoine Daccache, wiens percelen in Mount Lebanon op een hoogte van 1.500 meter boven zeeniveau liggen.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
