Kleinere oogst, maar grotere maten kaki's in Romagna
"We verwachten 30 tot 40% minder kilo's kaki's te oogsten, zowel van het ras Kako Tipo als van Rojo Brillante", zegt Mirco Zoffoli, commercieel medewerker bij het Italiaanse Domenico Laghi. "Maar dat hoeft geen slechte zaak te zijn: doordat de bomen minder vruchten dragen, worden die gemiddeld groter. En dat ze maakt ze net waardevoller. Op de markt krijg je pas echt goede prijzen bij maat 24+."

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

