Kleiner knoflookareaal in Spanje

Het Spaanse knoflookareaal is dit jaar gekrompen, zo stelt Coopaman, een coöperatie uit Las Pedroñeras gespecialiseerd in paarse knoflook. "Een van de redenen is het moeilijke voorbije seizoen, met een opbrengstverlies van 40% à 50%", zegt David Rodríguez Virgós, manager van de organisatie.