Kersen uit Piëmont verpakt als chocolaatjes
Het idee om kersen als chocolaatjes in een geschenkdoosje te stoppen moet wel gerijpt zijn in de streek die de thuisbasis is van een van de beroemdste Italiaanse chocoladeproducten ( in Alba, een dorp in de provincie Cuneo, stichtte Pietro Ferrero in 1946 het wereldberoemde chocoladebedrijf dat luistert naar zijn naam, nvdr ). Het idee komt van Lorenzo Brigante, de 26-jarige eigenaar van Cascina Malcotti, een bedrijf met 6 hectare hazelnoten-, kersen- en abrikozenteelt.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
