Direct naar de inhoud

maandag 2 november 2026

Landbouw & VeeteeltAGF

Kan ijs gevaarlijk zijn als het een pittige smaak heeft?

Het antwoord is ja, en zeker als het een Respiro del Diavolo betreft. Dit ijs, 500 keer pittiger dan tabasco, werd voor het eerst gemaakt in een ijssalon in Glasgow. Deze ijssmaak ging begin 2018 in de verkoop en is gemaakt met Carolina Reaper, een van de heetste pepers ter wereld.

Lees het volledige artikel bij AGF

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandgroentennieuws.nl

24 pepersoorten groeien gewoon in het Westland

Exotische pepers groeien ook gewoon in het Westland. De Telegraaf ging op pepersafari in De Lier met kookboekenschrijfster en hittefanaat Katinka Lansink Dodero. Daar staan de kassen van Westlandpeppers, samen goed voor 86.

Advertentie