Jaarrond witte aubergines uit Sicilie
In 2016 zag het merk Melanzì het licht, aanvankelijk voor een assortiment producten zoals jam, compotes en andere groente- en fruitproducten in conserven. In 2020 keerden de oprichters van Ortonatura, een Siciliaanse coöperatie, echter ook terug naar hun activiteit van de beginjaren, nu al dertig jaar geleden, met de afzet van verse groenten en fruit die in de kas geteeld worden op een areaal van in totaal 30 hectare. Het hoofdproduct is aubergine in al zijn vormen: rond, lang, paars, graffiti en wit.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
