"Italiaanse Hammer-kastanjes extreem schaars en duur"
Geroosterde kastanjes zijn traditioneel een groot succes op kerstmarkten. Maar dit jaar verloopt de Italiaanse campagne bijzonder traag. "De producten zijn sinds het begin van het seizoen extreem schaars en duur", vertelt Rainer Simon, Italië-specialist en directeur van het bedrijf Christian Sulser, gevestigd op de groothandelsmarkt in München. In het begin konden de zogenaamde Hammer-kastanjes, die worden beschouwd als kastanjes van de hoogste kwaliteit op de markt, nog worden verkocht voor ongeveer € 8 per zak. "Inmiddels zijn de prijzen echter gestegen tot € 10 per zak, wat gewoonweg niet in overeenstemming is met de gemiddelde marktprijs van ongeveer € 5,50 tot 6,00. Daarom hebben we ons voorlopig uit dit segment teruggetrokken."
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.