Italiaanse basilicumteler breidt met 60 hectare uit
29 jaar en vol ambitie: hij wil dé referentie worden in de buitenteelt van basilicum in Italië. Vorig jaar had hij 50 hectare in productie in de buurt van Parma, dit jaar zijn dat er al 60. "Dat is geen kleine uitbreiding", aldus Filippo Carrara. "Want je moet alles opschalen: irrigatie, oogst, planning. Maar we hebben bewust voor deze stap gekozen, omdat we weten dat we het aankunnen."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
