Italiaanse appelsector op zoek naar innovatieve rassen
De Italiaanse appelsector zit midden in een periode van vernieuwing. Volgens Giovanni Zanzi van boomkwekerij Vivai F.lli Zanzi uit Ferrara zal de vraag naar biologische en residuvrije appelen op de korte en middellange termijn blijven groeien. "Daarvoor hebben we rassen nodig die bestand zijn tegen de belangrijkste plagen", legt hij uit. "Ik verwacht geen toename van het areaal, maar wel een vervanging van oude rassen. Er is nog veel te vernieuwen, en we hebben rassen die perfect passen bij deze behoefte aan innovatie."

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

