Landbouw & Veeteeltbiojournaal.nl
International Dairy Federation (IDF) pleit voor de bescherming van zuiveltermen
Een belangrijke prioriteit van de International Dairy Federation (IDF) is de bescherming van zuiveltermen. In het licht van nieuwe, opkomende technologieën heeft de IDF een position paper gepubliceerd over het gebruik van zuiveltermen voor producten afkomstig van cellulaire landbouw. IDF is voorstander van innovatie maar benadrukt daarbij de noodzaak van duidelijke en nauwkeurige etikettering, om producten afkomstig van cellulaire landbouw te kunnen blijven onderscheiden van melk en zuivelproducten
Lees het volledige artikel bij biojournaal.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.