"Interessante aspergehandel vanwege vroege Pasen"
Met de komst van de eerste tekenen van de lente, zoals asperges, kasrabarber en daslook, is het startschot voor het voorjaarsseizoen gegeven. Ondanks gestegen energiekosten en aanhoudende onzekerheid heeft versgroothandelaar Tom Meissner uit Noord-Hessen vertrouwen in het komende seizoen. "De prijsstructuren in de afgelopen twee weken waren vooral bij de import uit het Middellandse Zeegebied absolute waanzin. Hierdoor moest er bij onze afnemers veel gepraat en uitgelegd worden, wat voor ons als groothandelaren zeer intensief was. Momenteel lijkt het geheel zich te herstellen en komt er weer meer volume op de markt."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
