Landbouw & Veeteeltbiojournaal.nl
Integrale aanpak nodig om bodem én voedsel te beschermen tegen cadmium
Herhaaldelijk gebruik van dierlijke mest, zoals in biologische landbouw veel wordt toegepast, kan verzuring van landbouwgrond tegengaan en zo kringlooplandbouw ondersteunen. Tegelijkertijd kan grootschalig mestgebruik leiden tot ophoping van cadmium (Cd) in de bodem en uiteindelijk in rijst, tot boven de toegestane voedselveiligheidsnorm. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research (WUR), gepubliceerd in Nature Food.
Lees het volledige artikel bij biojournaal.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
